Yemek Seçmek

En çok hangi yemeği seversiniz? Özenli renklerle süslenmiş bir sofrada, ilk önce hangi tabağa uzanır elleriniz? Yanındaki cacık sayesinde mideyi şenlendiren zeytinyağlı sarma mı? Belki de bol turşunun eşlik ettiği bir tabak kuru fasulye. Sebze sevenlerden misiniz? Yoksa et olmadan doyamayanlardan mısınız? Bu sorulara cevap vermek, yaşamımızın da önemli bir kısmını aydınlatıyor. Çoğu zaman yemek seçiyoruz. Fakat yemek seçmenin dünya üzerindeki pek çok canlıya haksızlık etmek olduğunu da unutuyoruz. Çünkü pek çok insan ve hatta hayvan, bazı günleri hiçbir şekilde karınlarını doyuramadan tamamlıyor. Onlar böylesi ağır bir mücadele içindeyken, ülkemizde her gün milyonlarca ekmek çöpe atılıyor.

Yemek seçmek, sadece özel günlerde keyifli olabilen bir durum. Doğum gününüzde pastanızın çilekli değil de çikolatalı olmasını istemek hakkınız. Ya da yemeğe sarımsak konulmamasını istemeniz de yine adil bir tercihiniz. Fakat yemek beğenmemek, ayrıştırmak ve hatta onları çöpe dökmek oldukça acımasız bir yaşam şekli olarak ön plana çıkıyor. Çünkü hayata bize sunduğu her şey için teşekkür etmek, öncelikle güvenle oturduğumuz yemek sofralarında başlıyor. Öyleyse bugünden itibaren bu yemek seçme karmaşasına son verelim. Annelerin yaptığı her yemek güzel.